武漢香來爾食品(圖)-全自動(dòng)餃子機(jī)-云南餃子機(jī)：

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縱向斷裂原因：

1、振動(dòng)沖擊使固結(jié)件松動(dòng)、分散，形成落料管襯板等墜落。

2. 物料與堅(jiān)硬、有棱角的異物混合，壓死滾筒內(nèi)的停料;輸送帶是由塊硬物、尖銳的利器刮擦而成。

3.托輥缺陷及托輥架的形成。

4. 餃子機(jī)輸送帶嚴(yán)重跑偏后被子機(jī)架掛住。

5. 打掃器卷入滾筒(回程打掃器)，螺栓松動(dòng)。

餃子機(jī)器特點(diǎn)：

1、結(jié)構(gòu)科學(xué)，自動(dòng)成形：按照餃子的成形特點(diǎn)，采用雙控雙向同步定量供料原理，多功能餃子機(jī)，生產(chǎn)時(shí)只需將壓好的

面團(tuán)放在傳送帶上，餡料放入注餡機(jī)，開機(jī)即可自動(dòng)生產(chǎn)出餃子。

2、操作簡(jiǎn)便，可控制性強(qiáng)：餡量、面皮厚薄隨時(shí)可調(diào)，生產(chǎn)出的餃子，皮薄餡滿，生產(chǎn)速度快，省工、

省時(shí)。

3、設(shè)計(jì)獨(dú)特，一機(jī)多用：只需更換模具，云南餃子機(jī)，就可以制造出不同形狀、不同規(guī)格的面點(diǎn)食品。如：普通餃子

、花邊餃子、鍋貼、煎餃、咖啡餃子、餛飩等。

4、選材精良，精工制造：為了適應(yīng)現(xiàn)代食品行業(yè)的安全、衛(wèi)生要求，餃子機(jī)的主要部件精工制造，阻力

小、成型好，耐磨耐壓，拆裝、清洗方便，經(jīng)久耐用。

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全自動(dòng)小型餃子機(jī)粘模一般是干粉撒的不充足、不均勻，要保證粉盒中有充足的干面粉，如果和的面團(tuán)太軟也會(huì)出現(xiàn)粘模的現(xiàn)象；餃子粘連成串，檢查是否板上的調(diào)整螺絲松了，滾模與副輪出現(xiàn)了間隙。調(diào)整螺絲使?jié)L模與副輪間沒有間隙即可解決；成型的餃子兩邊大小不一致，一般是機(jī)頭與出面口的位置不正造成的，調(diào)整滾模與副輪左右兩邊的螺母與餃子機(jī)出面口對(duì)正即可解決此現(xiàn)象。

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